Eucaliptos y el impacto en Galicia
Introducción Antes de alrededor de la década de 1980, Galicia todavía tenía una cultura predominantemente campesina que había cambiado poco durante cientos de años. Cuando era niño, fui con carros y vacas para recoger la hierba que había sido cortada con una hoz. La comida se hizo sobre una estufa de hierro negro con fuego. La leña utilizada fue pino. Los bosques se mantuvieron limpios porque el arbusto que crecía entre los pinos se usaba para la cama de los animales. (conocido por mí como 'batume'). Hace aproximadamente 60 o 70 años, el árbol de eucalipto se introdujo en Galicia. Como un árbol de crecimiento rápido y mucho más grande, tenía sentido ya que los beneficios eran claros sobre el pino. Un avance rápido hasta hoy y parece haber empequeñecido los pinos originales. Y hoy pocos todavía cocinan usando las estufas de hierro negro. Aunque todavía están en abundancia, la mayoría usa gas o electricidad. La consecuencia es que los bosques ahora se dejan solos. Y los e...
